Tradición perdida hace unos 10 años aproximadamente ya que desde hace este tiempo aproximadamente no quedan personas dedicadas al pastoreo y cuidado de ganado bovino en Espejón, podemos decir que esta fiesta tuvo una “corta vida” ya que solamente se celebro durante una veintena de años más o menos en este municipio.

Esta fiesta se celebraba el día 12 de agosto, o en ocasiones la hacían coincidir con el primer domingo de dicho mes.

Consistía en que este día los pastores se reunían para cenar,  y cada año era uno de ellos el encargado de sacrificar uno de sus corderos para después todos juntos poder disfrutar del banquete, siempre acompañado de un buen vino, y al terminar la cena cánticos de jotas y charlas conseguían hacerlos aguantar hasta la madrugada.